原标题：“鱼生火、肉生痰”到底是啥意思？多数人都了解错了

鱼虽好，吃多了简单导致内火积蓄即“生火”；肉也好，但吃多了简单导致体内津液代谢异常，发生痰浊即“生痰”。中医以为鱼、肉这类食物归于“血肉有情之品”，和谷类食物或许蔬果类食物比较，补益的效果更强，养分价值百科更高。《素问》中就从前说过“五畜为益”，指的便是牛羊鸡犬猪。肉类食物以甘味为主，性质多偏于温，所以肉类食物大多助阳益气，具有驱寒补气血的效果。关于先天不足或后天失养的衰弱人群，有补益效果。当然，也正由于它的补益效果，食用过多的话，也就简单上火了。

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众所周知，鱼的脂肪含量少，蛋白质多，且含有叶酸、维生素A、维生素B2、维生素B12、铁等微量元素，具有补养健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、养肝补血、泽肤养发的成效。优点虽多，但也不能食用过量，不然就会损伤身体。由于从中医食疗的视点来说，鱼肉中的带鱼、胖头鱼、鳝鱼等都归于温性食物，吃多了简单导致内火积蓄，呈现上火的症状。因而，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，可以用性质较为平缓的鲤鱼、平鱼替代。

当然除了鱼类之外，肉类也不能吃得太多，肉类含有很多的脂肪，过量摄入简单引起血脂、血液黏稠度升高，临床查看时常会体现为血液浓稠性、集合性和凝固性增高，而这正是中医痰瘀互结的一种客观体现，也正是“肉生痰”的外在反映。食用较多的肉类食物后，脾胃运化功用削弱，食物简单积滞，会使体内津液代谢异常，发生痰浊，所以脾虚痰湿的人群，应该削减食用肉类的数量。

怎样吃才不生痰、不上火？

关于本就脾虚痰湿或阴虚火旺的人群来说，恰当削减鱼、肉的摄入量，或许挑选更为平缓的同类食物就可以尽可能的避免生火、生痰的问题了。只需鱼类、肉类食物的食用量合理，饮食结构均衡，是不会对健康人形成晦气影响的。上火生痰最底子的原因，归根结底在于脾胃的运化功用。打个比如来说，人的机体就像一个加工机器，合格产品便是食物通过充沛消化并吸收的养分物质，残次品便是影响健康的“痰”和“火”。而出产合格产品的条件是“机器”作业杰出。脾胃虚好像“机器”工作不良，问题的要害不是给发动机用汽油仍是柴油，而是减轻“机器”担负，及时修理。因而，保护好脾胃比吃任何养分补品都重要。

但假如一时间过食了鱼、肉，也肯定不能过错地把“上火”作为火力壮、内热重，总想着清热降火。吃很多的黄连上清丸、牛黄上清丸等清火药，病况仍是重复不愈。最终的成果便是，上火清脾胃，脾胃越清越虚，越清越上火。期望此篇文章对您的日子有所裨益，真实学会爱自己、爱家人、爱日子。

重视自己，重视健康，感谢日子中一路有你！

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